Mittwoch, 17. Juli 2013

Nom Nom's

Juhuuuu, heute habe ich mal meine Mom dazu überredet bekommen ordentlich Geld im Bioladen zu lassen. Ich finde es so toll, dass sie sich auch dafür interessiert, was ich da immer so zaubere mit Zutaten, die jetzt Otto Normalverbraucher nicht direkt kennt. Ich kam sonst immer gut und günstig mit meinen Einkäufen im Aldi,Lidl oder Rewe zurecht. Aber immer das gleiche essen ist auch scheiße. Ich hab aus diesem Grund mir einige Rohkost/vegan Blogs durchgelesen und mir ein paar inspirationen für neues geholt. Auch habe ich mich immer mehr über das Streit-thema mit dem weißen Zucker auseinander gesetzt und auch meinen übermäßigen Glutenkonsum durch Mehl,Nudeln und vor allem Seitan möchte ich reduzieren. In meinen wunderbaren Rezeptbüchern wie La Veganista, Vegan for fit oder Vegan Kochen habe ich bisher immer nur die Rezepte gemacht, wo man alle Zutaten schon mal gehabt hat im Haushalt oder die man zumindest beim Rewe bekommen kann. Naja, da ich bald noch einen Schritt weiter gehen möchte und mich überwiegend von Rohkost (werd's mal für ne Zeit antesten) ernähren möchte, habe ich mein Bio/Roh/vegan-Inventar ein bisschen aufgestockt mit zB. Chiasamen, neuen Mehlsorten, Kokos-&Leinöl und auch den wucher Matcha Tee habe ich mir mal gegönnt. 
Ich bin froh, dass ich aus meinen Büchern endlich mal alle Rezepte komplett zubereiten kann :D 
Nun weiß ich, dass ich Mom's hart erarbeitetes Geld in etwas tolles investiert habe <3



Dann ist mir mit der Zeit auch mal aufgefallen, dass wir ga keinen Mixer im Haushalt haben ?!
Beim stöbern auf Blogspot habe ich immer wieder vom Vitamax gehört, der mir aber dann doch zu teuer ist ;/ Letztendlich haben wir uns für dieses tolle Stück entschieden:

Da mich die Kochfunktion beim Vitamax so gereizt hat, habe ich nach etwas ähnlichem gesucht und diesen Moulinex Koch und Mix Automat gefunden. Den haben wir uns jetzt mal bestellt. Wenn er da ist, werde ich einen Härtetest machen mit der "Nüssen-zu-Muß" Verarbeitung. Mal sehen ...

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